¡Empieza tus resoluciones de año nuevo con estas sopas detox!

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Sopa de zanahoria y calabacines

Preparación:

• Licúa los ingredientes juntos, salvo el aguacate, la cebolla y el aceite.
• Luego, en una sartén, sofríe la cebolla en el aceite.
• Añade la mezcla de vegetales previamente licuados y cocina hasta que empiece a hervir.
• Condimenta con sal y pimienta.
• Decora con rebanadas de aguacate al momento de servir: en donde hay aguacate, ¡hay felicidad!