Mermelada de mandarinas

De Alicia Hierbabuena

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Ingredientes

- 600 gr de mandarina ya pelada sin nada blanco y sin pepitas.
- 300 gr de azúcar.

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

- Echar las mandarinas en el vaso y triturar programando velocidad progresiva 5-7-9 durante 30 seg.
- Añadir el azúcar y programar 30 minutos, vel. 2, temperatura 100º.
- Poner el cestillo en lugar del cubilete para que espese.

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