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Cama de cebolla caramelizada y salchicha

De

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Ingredientes

  • Hojaldre (rectangular)
  • cebolla
  • oporto
  • parmesano
  • salchicha
  • huevo

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Caramelizar dos cebollas y reducir oporto

Paso 2

cortar los hojaltres en rectangulos, pincharlos, pintarlos con un huevo batido y ponerlos al horno 10-15 min

Paso 3

freir las salchichas y cortarlas a rodajas

Paso 4

colocar encima del hojaldre, una capa de cebolla, oporto, las rodajitas de salchicha el parmesano y oporto

Paso 5

volver a poner al horno para que se derrita el queso y quede todo ben cocido

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