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Mojito natural

De

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Ingredientes

  • 150 ml por vaso de ron blanco o ron con miel yacaré
  • 200 grms de azúcar ( 50 grms por vaso)
  • 100 grms de hierbabuena natural (25 grms por vaso)
  • 75 ml por vaso de 7up o refresco lima-limón
  • 12 hielos picados

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 20minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

primero de todo hemos de picar 12 hielos, los podemos comprar de esos que son chiquititos o sino picarlos nosotros mismos, solo hemos de meter los 12 hielos en una bolsa limpia y cerrarla .Poner la bolsa sobre un trapo húmedo. Tapar la bolsa con un trapo seco por encima y con ayuda de un martillo o picahielos, picarlo.

Paso 2

Ahora repartimos el hielo picado en 4 vasos de 250 ml ( de tubo o similar a la foto). Añadimos la hierbabuena a cada uno, el azúcar y el ron, y con una pajita removemos hasta disolver el azúcar. Listo para tomar.

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Ingredientes:

  • 250g de galletas tipo marías
  • 100g de mantequilla
  • 2 cdas de azúcar
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 lata de leche condensada
  • 250g de queso crema
  • ralladura de 1 limón
  • 1 chorrito de ron (opcional)

 

Preparación:

  1. Coloca las galletas en una bolsa de plástico y tritura con un rodillo hasta que queden hechas polvo.
  2. Derrite la mantequilla al microondas, mezcla en un tazón con las galletas y el azúcar.
  3. Coloca la galleta húmeda en un molde para tarta, aplastando con una cuchara para formar una base plana. Reserva.
  4. En otro tazón mezcla leche condensada, queso crema, jugo y ralladura de limón, y por supuesto ron (aunque puedes omitirlo). Bate hasta obtener una crema homogénea.
  5. Vierte la crema en el molde y congela durante 20 minutos. ¡Así de fácil!

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