Pastel de Polvorosa

Paso 1

Se pone la harina en una tabla, se abre un hueco y se pone la manteca, la mantequilla, la sal, azúcar y los huevos, se amasa todo pero no mucho, al estar se toma mitad de la masa y se forra en pirex, la otra parte se extiende sobre un papel encerado que será con lo que se tape después de ponerle el guiso se adorna y se mete al horno.