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Recetas
Tarta rellena de ganache de chocolate blanco
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Delicioso bizcocho de chocolate rellena de ganache de chocolate blanco y cubierta con una fina capa de fondant blan...
- Bizcocho:
- 225 gr de mantequilla
- 225 gr de azúcar glas
- 4 huevos medianos
- 175 gr harina de repostería
- 50 gr de cacao en polvo
- 1 Cucharada leche templada
- Relleno:
- 200 gr de chocolate blanco
- 200gr de nata para montar
- Buttercream:
- 250 gr de mantequilla
- 250 gr de azúcar glas
- 1 cucharada de leche
- Esencia de vainilla
- Decoración:
- 375 gr Fondant
- 40 gr de agua tibia
- 50gr de glasa elástica
Bombones de chocolate rellenos
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Ricos bombones de chocolate 75% cacao, rellenos de chocolate blanco
- 200 gr de Chocolate puro
- 80 gr de Chocolate blanco
Camembert rebozado
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Un rico aperitivo Que se como caliente
- 1 queso camembert
- 2 huevos batidos
- pan rallado
- maizena
Tarta de chocolate, fresas y nata
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Una deliciosa tarta con un bizcocho de chocolate, rellena de nata y fresas
- Para el bizcocho:
- 4 huevos
- 1 yogur natural
- 2 medidas de harina
- 1 de cacao puro
- 1 de azúcar
- 1/2 de aceite
- 1 sobre de levadura
- Para el relleno y cobertura:
- 1/2 de nata para montar
- 175 gr de azúcar
- 150 gr de fresas
- Sirope casero:
- 150 gr de fresas
- 100 gr de azúcar
Coliflor a lo pobre
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Es un plato típico andaluz de los años 50
- Harina
- Coliflor
- huevo batido
Judías verdes con jamón
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Preparar este plato ligero en grasas es muy sencillo, y nos sirve como guarnición para nuestros platos de carne o ...
- Judías verdes frescas o congeladas.
- Tacos de jamón
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- Aceite y sal
Brownie de chocolate rápido
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Riquísimo bizcocho de chocolate y nueces americano
- 135gr de Chocolate
- 80gr de mantequilla
- 165gr de azúcar
- 2 huevos
- 130gr de harina
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 100gr de nueces machacadas
Berenjenas rellenas al microondas
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Berenjenas rellenas de hamburguesa de pavo desmenuzada y verduras
- 1 Berenjena mediana
- 1/2 calabacin
- 3 champiñones
- 2 setas de ostra
- 4 Laminas de queso en lonchas
- 1 hamburguesa desmenuzada
- Sal y aceite
Fideua al estilo de mamá
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Receta de la riquísima fideua que hace mi madre, desde hace muchísimo tiempo, y que ahora también he aprendido h...
- Mejillones limpios y sin cascara
- Sepia a tacos
- Gamba arrocera
- Gambas peladas
- Gambas grandes
- Cigalas
- 1 y 1/2 de caldo de pescado
- Fideos de fideua
- Sal, aceite y azafrán
Salsa de tomate en microondas
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Una receta rápida, prepara una rica salsa de tomate en unos minutos
- 1 Lata de tomate entero
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cebolla mediana
- 1 diente de ajo
- Sal y azúcar