Perfil de Tamaramc3
Recetas
Revuelto de berenjena y jamón serrano
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Un buen plato donde los haya
- 3 Huevos
- 1 berenjena grande
- 200gr de jamon a tacos
- pimienta
- sal y aceite
- leche
Brownie a la taza en microondas
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Bizcocho de chocolate individual express preparado en microondas
- 1 Huevo
- 4 cucharadas de Azúcar
- 4 cucharadas de Harina
- 4 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de nocilla (opcional)
- Un poquito de levadura
Roscón de Reyes clásico de Navidad
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Con esta receta de Roscón de Reyes clásico de Navidad, la noche de Reyes será más especial que nunca
- MASA MADRE:
- 70gr de leche entera
- 10gr de levadura fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 130 gr de harina de fuerza
- MASA PRINCIPAL:
- 60 gr de leche entera
- 70 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 20 gr de levadura fresca
- 25 gr de agua de azahar
- 450gr de harina de fuerza
- Un pellizco de sal
- 120 gr azúcar glass
- 1/2 Ralladura de limón 1/2 Ralladura de naranja
- DECORACIÓN:
- Azúcar con unas gotas de agua
- Almendra a láminas
- Huevo batido
Muffins con sorpresa kinder
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Preparamos unas deliciosas magdalenas de chocolate en las que meteremos en su interior un trocito de barrita kinder...
- 230gr de harina
- 50gr de cacao en polvo
- 150gr de azúcar
- 1 sobre de levadura
- 80ml de aceite
- 2 yogures griegos
- 2 huevos
- 4 cucharadas de leche
- 5-6 barritas kinder
- Pepitas de chocolate para adornar
Puntillas de calamar
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Limpiamos y secamos bien las puntillas dejándolas reposar sobre papel absorbente
- 1 Kg de puntillas de calamar fresco
- 8 Cucharadas de harina de tempura
- Aceite de oliva
- Sal gorda
- Limón.
Sepia a la plancha
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Esta receta es ideal para tomar unas tapas con los amigos o acompañar a un plato principal
- 1 Kg de sepia
- Ajo
- Perejil fresco
- Aceite
Navajas a la plancha
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Ideal para acompañar platos principales o para picar
- 1 Kg de navajas frescas
- Ajo
- Perejil fresco
- Aceite
- Sal gorda
- zumo de limón
Tarta de Kit-kat y lacasitos
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Rica tarta rellena de crema pastelera bañada en chocolate, lacasillos y rodeada de kit-kat!
- PARA EL BIZCOCHO:
- -1 yogur (natural o con sabor)
- -1 medida de aceite de oliva
- -2 medidas de azúcar
- -3 medidas de Harina reposteria
- -1 sobre de levadura
- -3 huevos L
- PARA LA DECORACIÓN:
- -200gr de chocolate de cobertura
- -200ml de nata para montar
- -12 tabletas de kit-kat
- -1 paquete de lacasitos
- -confeti de colores.
- PARA EL RELLENO:
- -4 yemas de huevo
- -125gr de Azúcar
- -40gr de Maicena
- - 1 vaina de vainilla
- -1/2l leche
- -la piel de un limon o naranja.
Relleno de crema pastelera
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Relleno que utilizaremos para tartas y postres
- -4 yemas de huevo
- -125gr de Azúcar
- -40gr de Maicena
- - 1 vaina de vainilla
- -1/2l leche
- -la piel de un limon o naranja.
Tarta de requesón del Foster's Hollywood
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Si te gusta la Choco-cheesecake del Foster's Hollywood, no te pierdas esta receta fácil de tarta de requesón con ...
- 2 Huevos
- 250gr Requesón
- 1 yogur blanco (usar como medida)
- 1 medida de Aceite
- 1 medida de Azúcar
- 1 medida de Harina
- 1 sobre de levadura
- Gotas de chocolate