Perfil de Manoli
Recetas
Tortilla de patatas rellena de atún
De manoli
Es ideal cuando queremos sacar tiempo en nuestro día
- Para esta receta necesitaremos:
- 4 patatas grandes
- 1 cebolla grande
- 6 huevos
- 2 latas de atún
- salsa alioli
- un poco de leche
- sal
Revuelto de gambas y champiñones
De manoli
Receta bastante sencilla de hacer y rápida
- Para esta fácil receta necesitaremos:
- 1 cebolleta pequeña
- 2 dientes de ajo
- un puñadito de gambas
- 1 lata de champiñones laminados
- 1 huevo
- 1/2 vaso de vino blanco
- sal
- pimienta negra molida
- peregil
Arroz con almejas y gambas
De manoli
es ideal para realizarla los domingos e invitar a familiares o amigos
- - una taza de arroz por persona.
- - un tomate maduro.
- - un pimiento verde y otro rojo
- - media cebolla.
- - 3 dientes de ajos.
- - almejas y gambas.
- - medio limón.
- - perejil picado.
- - una pastilla de caldo de pescado.
- - sal al gusto.
Pollo con miel y orégano
De manoli
es una vieja receta que mi abuela materna nos hacía cuando estábamos toda la familia junta
- un pollo limpio y troceado. miel al gusto, oregano, sal pimienta, 1 zanahoria, 1 pimiento verde, 1 tomate 1 cebolla grande, 3 dientes de ajos , medio limón.
garbanzos aliñados
De manoli
es una receta que se puede tomar fría o caliente
- garbanzos, 1 cebolla grande, 2 huevos cocidos, 1 lata de atun en aceite, sal y pimienta blanca molida. aceite de oliva, vinagre.
Manitas de cerdos guisadas
De manoli
es una receta que requiere de tiempo, pero muy exquisita
- 2 namitas de cerdos por personas torceadas, 1 chorizo, 1 morcilla, 1 cebolla grande, 4 dientes de ajos, 1 tomate maduro, 1 pimiento verde, 1 zanahoria grande, pimentón dulce,1 hojita de laurel, 1 guindilla pequeña,3 clavos de olor, sal.
Conejo a la cazadora
De manoli
UNA RECETA EXQUISITA PARA EL PALADAR
- - UN CONEJO TROCEADO Y LIMPIO
- - 1 ZANAHORIA GRANDE
- - 1 CEBOLLA GRANDE
- - 2 HOJAS DE LAUREL
- - 2 DIENTES DE AJO
- - PEREJIL, SALVIA Y ROMERO
- - 1 VASO DE VINO BLANCO
- - SAL PIMIENTA Y LIMÓN
Garbanzos con espinacas de bote
De manoli
EN UNA CAZUELA COCEREMOS LOS GARBANZOS CON AGUA Y SAL HASTA QUE ESTEN TIERNOS
- - UN PUÑADO DE GARBANZOS POR PERSONAS
- - ESPINACAS
- - PIMENTON DULCE
- - VINAGRE AL GUSTO
- - COMINO MOLIDO AL GUSTO
- - 3 DIENTES DE AJOS
- - SAL