Perfil de Kelissa
Recetas
Arroz con leche
De kelissa, Como miel en pan tostado
Postre muy popular
- -1L. de leche
- -100gr. arroz
- -150gr. azúcar
- -La piel de un limón
- -Una rama de canela
- -Pasas (opcional)
- -Canela en polvo
Bizcoflan de limón
De kelissa, Como miel en pan tostado
Inteligente porque estando dentro del horno, la masa homogénea se distribuye formando 3 capas de diferente textura...
- 4 huevos
- 1/2 litro de leche (debe estar templada)
- 120 gr. de mantequilla
- 115 gr. de azúcar
- 110 gr. de harina
- Ralladura de limón
- Una manzana pequeña
- Azúcar glass
Pulpo asado a la plancha
De kelissa, Como miel en pan tostado
Otra forma de comer pulpo
- 8 Brazos de pulpo (dos por persona)
- 1kg. de patatas de tamaño mediano/pequeño (tipo de guarnición)
- Una cebolleta
- Un bote de aceitunas negras
- 1 litro de aceite especial para freír (yo usé de maíz)
- Para la salsa de aceite y pimentón
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- Una cucharadita de pimentón
Tarta de manzana y queso Philadelphia
De kelissa, Como miel en pan tostado
Tarta con base de masa quebrada que combina el sabor del queso con la manzana y los frutos secos
- 4 manzanas reineta o granny smith
- 1 plancha de pasta brisa
- 1 tarrina de philadelphia
- 1 yogur natural
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 1/2 cucharada (de café) de canela
- 70 gr. de nueces peladas
- Miel
- 2 cucharadas soperas de mermelada de melocotón