Perfil de Sitabell
Recetas
Pollo asado casero
De sitabell
machacar ajo y prejil mater en el microondas las pasas con agua unos segundosl
- Ajo
- Perejil
- Pimienta molida
- Limon
- Sal
- Patata
- Cebolla
- Manzana
- 1/2 vaso agua coin vinagre
- pasas
- curry
Patatas guisadas con costillas y verduras
De sitabell
reogar con sal: costillas, zanahoria, cebolla, ajo y pimiento reogar luego juntandolo: patata a cuadros, tomate, b
- costillas
- aceite
- zanahoria
- cebolla
- ajo
- pimiento rojo
- patata
- tomate natural
- brocoli
- coliflor
- alcachofa
- pimenton
- colorante amarillo
- 1 dedo vinagre
- 1 pastilla avecrem
- espaguetis
- sal
Puré de verdura
De sitabell
cubrir con la mitad de agua y cocer 12 minutos en la olla express o cubirlo entero y cocer 1/2 hora a fuego medio
- acelgas
- judias verdes
- zanahoria
- calabacin
- tomate
- guisantes
- brocoli
- patata
Pollo con caramelo
De sitabell
2 horas antes poner el pollo con ajo, perejil, limon y pimienta hacer un sofrito con: cebolla, pimiento, tomate e
- ajo
- limon
- parejil
- pimienta
- cebolla
- pimiento
- tomate
- harina
- miel
- avecrem
Carne asada
De sitabell
poner una bandeja con: patatas, manzana, tomate, cebolla, pasas, ajos enteros y 1/2 vaso de vinagre con el resto de
- paletilla de cerdo o trozo de chuleta de aguja o ternera
- patatas
- manzana
- tomate
- cebolla
- pasas
- ajos
- vinagre
- sal
- pimienta
Cordero
De sitabell
poner por encima del cordero el ajo y el perejil machacado y sal 1 vaso de agua limon y vino
- cordero
- ajo
- perejil
- limon
- vino
- sal
Filetes de pollo picado
De sitabell
en una fuente picar ajo y perejil echar pan con leche y los huevos batidos mezclar con el pollo y echar pimienta
- pollo picado
- ajo
- perejil
- 2 huevos
- pan
- leche
- pimienta
- pan rallado
Arroz pobre
De sitabell
reogar: cebolla, tomate, pimiento, alcachofas y patata a cuadros echar guisantes, berenjena, y medio vaso de arroz
- alas o mueslos de pollo costillas o conejo
- cabolla
- tomate
- pimiento
- alcachofas
- patata
- guisantes
- berenjena verde almagro-vinagrillo
- arroz
- 1 pastilla avecrem
- sal
- pimenton
- amarillo
Pechugas con bechamel
De sitabell
freir las pechugas un poco meter en la bechamel antes de que se enfrien dejar enfriar dos horas
- bechamel
- pechugas a cuartos
- huevo
- pan rallado
Lasaña
De sitabell
sofrito: cebolla, carne picada, tomate batir huevo remover y sacar dejar enfriar
- aceite
- cebolla
- 1/2 kg carne picada
- tomate frito
- huevo
- planchas lasaña
- mantequilla
- bechamel