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Pollo con caramelo

De

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Ingredientes

  • ajo
  • limon
  • parejil
  • pimienta
  • cebolla
  • pimiento
  • tomate
  • harina
  • miel
  • avecrem

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

2 horas antes poner el pollo con ajo, perejil, limon y pimienta
hacer un sofrito con: cebolla, pimiento, tomate
echar en un recipiente miel con agua caliente
enharinar el pollo con sal, freir un poco y enfriar
pringar con la miel y freir
ir poniendo encima el sofrito al sacar

Paso 2

echar agua con 1/2 pastilla de avecrem y cocer a fuego lento 12-15 minutos

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