Pollo con caramelo

De sitabell

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Biscuit Glace o helado de huevo

Ingredientes

ajo
limon
parejil
pimienta
cebolla
pimiento
tomate
harina
miel
avecrem

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

2 horas antes poner el pollo con ajo, perejil, limon y pimienta
hacer un sofrito con: cebolla, pimiento, tomate
echar en un recipiente miel con agua caliente
enharinar el pollo con sal, freir un poco y enfriar
pringar con la miel y freir
ir poniendo encima el sofrito al sacar

Paso 2

echar agua con 1/2 pastilla de avecrem y cocer a fuego lento 12-15 minutos

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