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Tatin de piña

De

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Ingredientes

  • 10 Rodajas de piña en almibar
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de azucar
  • 1/2 de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 100 gr de harina
  • 40 gr de mantequilla
  • 100 gr de azucar moreno o blanco

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Hacer el caramelo con el azucar y la mantequilla verter en el molde y poner la piña sobre el caramelo .Para hacer el bizcocho con 3 huevos y 3 cuch de azucar , montar el azucar con los huevo mezclar la harina con la levadura y la sal y mezclar con la mano .

Paso 2

En los huevos añadir un poco de jugo de piña en la masa y estender sobre el molde y meter al horno a 200 º unos 25 30 min sacar y dejar enfriary cortar los bordes ,desmnoldar y servir .

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