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Miguelitos de crema (Las recetas de Laura)

De

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Ingredientes

  • Para 15 unidades
  • 1 capa masa de hojaldre
  • azúcar glass
  • crema pastelera

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Miguelitos de crema (Las recetas de Laura) - Paso 1

Estiramos la masa de hojaldre, la cortamos por la mitad y la ponemos encima una de otra, presionando un poco para que se unan, cortamos en cuadrados y los ponemos en una bandeja de horno con papel de hornear, horneamos a 200º hasta que estén doraditos.

Mientras preparamos la crema pastelera.

Una vez hecho el hojaldre, dejamos enfriar sobre una rejilla y una vez fríos con una boquilla fina de la manga pastelera le inyectamos la crema. Espolvoreamos por encima azúcar glass, y metemos al frigorífico.

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