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Carne asada

De

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Ingredientes

  • paletilla de cerdo o trozo de chuleta de aguja o ternera
  • patatas
  • manzana
  • tomate
  • cebolla
  • pasas
  • ajos
  • vinagre
  • sal
  • pimienta

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

poner una bandeja con: patatas, manzana, tomate, cebolla, pasas, ajos enteros y 1/2 vaso de vinagre con el resto del vaso con agua y sal
y poner la carne

Paso 2

poner al horno a 250 y bajar a 200
dar la vuelta cuando se dore y bajar cuando este el otro lado dorado a 190
echar agua con aceite y pimienta y dejar 15 minutos

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