Perfil de Isabel24
Recetas
Berenjenas rellenas de carne picada
De Isabel24
En una cazuela se pone agua a hervir con una pizca de sal, introduzco las berenjenas cortadas por la mitad cuando e...
- 2 Berenjenas
- Carne picada
- Medio brick de tomate frito
- Queso de gratinar
- Agua
- Sal
Penga al microondas
De Isabel24
Cojo la fuente de cristal y coloco la penga y le añado un poco de sal , aceite, limón y orégano por encima
- Penga
- Limón
- Sal
- Orégano
Brownies de chocolate fáciles
De Isabel24
Introducimos en la bandeja mantequilla, esta vez en uno de 40×30, pero todo depende de como queramos que sea de g...
- 2 Cucharas en polvo
- 200 g Chocolate
- 350 g Harina repostería
- 2 Huevos
- 150 g Nata
- 275 g Azúcar
- 50 g Nueces
- 200 g Mantequilla
- 2 Cucharas de cafe soluble
- 200 g Chocolate
- 150 g Mantequilla
- 50 g Avellanas
Arroz con leche
De Isabel24
En un cazo poner agua a hervir y añadir el arroz
- 200 gramos de arroz
- 8 cucharadas de azúcar
- 1 ramita de canela
- 15 gramos de canela en polvo
- 1 cáscara de limón
- 750 ccs de leche
Salsa Vinagreta
De Isabel24
Se bate el aceite con el vinagre para incorporar después el resto de los ingredientes
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de tomate pelado y picado fino
- 2 cucharadas de vinagre
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de cebolla picada fina
Mejillones a la marinera
De Isabel24
Limpiar bien los mejillones y abrirlos al vapor
- 4 cucharadas de aceite
- 250 gramos de arroz
- 1 pellizco de azafrán
- 1 cebolla mediana
- 1 clavo
- 1 hoja de laurel
- 20 mejillones
- 1 ramito de perejil
- 1 pizca de pimienta
- 2 puerros gruesos
- 2 tomates medianos
Mayonesa
De Isabel24
Se ponen todos los ingredientes por éste orden, primero los huevos, después la sal, después el vinagre o limó...
- 250 ccs de aceite
- 2 huevos
- 1 cucharada de limón o vinagre
- 1 pizca de sal
La paella que hace mi madre
De Isabel24
La paella está elaborada por alimentos muy reducidos y es fácil de hacer
- Arroz
- Carne (Conejo y pollo)
- Alcachofas
- Habas tiernas
- Cabeza de ajos
- Medio pimiento verde o rojo según tu elección
- Media ñora
- Un tomate
- Aceite
- Colorante alimentario
- Sal
- Agua
Cocido de mi madre
De Isabel24
El cocido de mi madre es algo variado dependiendo de los ingredientes que tenga por la cocina
- Agua
- Sal
- Contramuslo
- Hueso de jamón
- Trozo de garreta
- Un blanco
- Hueso de espinazo
- Apio
- Puerro
- Carlota
- Nabo
- Chirivía
- Ramita de caldo
- Garbanzos
- 2 o 3 Patatas pequeñas
- 1 o 2 Pelota
- Pastilla de avecrem (pollo)
- Colorante
Pechugas empanadas
De Isabel24
Se saca un plato con un huevo y lo bato con un tenedor es posible hacerlo con una batidora o termomix
- Pan rallado
- Huevos
- Pechugas de pollo o de pavo.