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Recetas
Magdalenas fáciles
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Una receta muy rápida para hacer en ocasiones especiales o para una merienda
- 3 huevos
- 1 sobre de gasificante
- 175grs de harina tamizada
- 100grs de mantequilla
- 150grs de azúcar
- ralladura de limón
Pizza individual
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Receta para una pizza individual, sencilla y rápida
- 100grs de harina
- 1/2 vaso de agua
- una pizca de sal
- jamón troceado
- queso para fundir
- tomate triturado
- aceite de oliva
- sal
Fideua
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La base de que la pasta no se pase es el tiempo de reposo
- Fideua 50grs por persona
- gambas
- variado de pimiento en tiras
- judías
- berenjena
- tomate
- colorante
- sal
- aceite de oliva
- agua
Estofado de sepia
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Un estofado ligero y muy bueno
- 1 sepia limpia
- 1 patata
- 1 cebolla
- verdura variada
- vino blanco
- agua
- sal
- pimienta
Berenjenas rellenas fáciles
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Una comida sana y a los niños les gusta porque se disimula la cebolla
- 1 cebolla
- 300grs de carne picada
- 2 berenjenas grandes
- aceite
- sal
- 1 cucharada sopera de maicena
- 1 vaso de leche
Pastel de queso con arándanos
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Un pastel ligero y no necesita horno
- 2 quesos de 250grs al ser posible Burgo de Arias
- 6 cucharadas de azúcar
- 1 bote de nata pequeño
- 1 vaso de leche
- Gelatina neutra
- 1 paquete de galletas
- 150grs de mantequilla
- mermelada de Arándanos
Huevos boca abajo
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Una receta de mi abuela
- 2 o 3 patatas, 6 huevos,
- 1 cucharada de harina,
- 2 ajos,
- perejil,
- aceite ,
- sal y una
- cerveza.
Roscón de Reyes auténtico
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Receta típica de Navidad
- 500kgs de harina de fuerza
- agua de azahar
- 25grs de levadura fresca
- 2 huevos
- 125grs de azúcar
- 1/2 dl de leche tibia (100grs)
- 1/2 dl de agua tibia (100grs)
- ron
- 125grs de mantequilla
- una pizca de sal
- ralladura de naranja Carrito-mini y limón
- Ingredientes para decorar:
- 100grs de almendra en laminas
- 100grs de fruta escarchada
- 50grs de azúcar
- 1 huevo batido para pintar
- y lo mejor del roscón las sorpresas
Coca de mollitas
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Coca típica de Alicante
- Para la base
- 2 vasos y 1/2 de harina
- 1 vaso de aceite de oliva
- 1 vaso de vino blanco
- sal
- gasificante o levadura
- Para las moyitas
- 3 vasos y 1/2 de harina
- 1 vaso de aceite de oliva
- sal
Pan casero con levadura fresca
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Es un pan que sale muy bueno y es rápìdo de hacer
- 350grs de harina de fuerza
- 220ml de agua tibia
- 25grs de levadura fresca
- una pizca de sal