Perfil de Laura234
Recetas
Trufa con virutas de chocolate
De Laura234
Calentar la nata en una cacerola hasta que comience a hervir
- 200 gr. de nata
- 200 gr. de chocolate
- 50 gr. de mantequilla
- Cacao en polvo
- Virutas de chocolate
Coulant
De Laura234
Untamos 10 flaneras (de papel aluminio) con mantequilla sin sal y espolvoreamos con harina
- 250 g de chocolate negro
- 150 g de azúcar
- 200 g de mantequilla
- 6 huevos medianos
- 120 g de harina (si es de repostería mejor)
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 pellizco de sal fina
- 2 chucharaditas de cacao en polvo
- La ralladura de media naranja
Tarta de manzana
De Laura234
Precalienta el horno a 180º
- 3 manzanas reinetas
- 85 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
- 85 gr. de azúcar
- 2 huevos
- 100 gr. de harina
- 10 gr. de levadura
- un chorrito de Ron Negrita
- Azúcar
Tarta de manzana con coco
De Laura234
Laminar las manzanas y bañarlas con el ron Batir con varillas la mantequilla con el azúcar hasta que esté bla...
- • Lámina de hojaldre
- • 3 huevos medianos
- • 80 gr. de coco rallado
- • 80 gr. de azúcar
- • 1 chupito de ron
- • 2 manzanas golden
- • 100 gr. de mantequilla sin sal
TARTA 3 CHOCOLATES
De Laura234
Picar las galletas y mezclarlas con la mantequilla
- 150 gr chocolate blanco
- 150 gr chocolate negro
- 150 gr chocalate con leche
- 3 sobres cuajada
- 450 ml leche
- 450 ml nata para cocinar
Tarta de chocolate blanco
De Laura234
Se trata de una tarta de chocolate blanco riquísima y muy fácil de hacer
- Para la base:
- • Un paquete de galletas maría
- • 50 g. de mantequilla a temperatura ambiente
- • Un chorrito de leche
- Para la tarta:
- • 150 g. de chocolate blanco
- • 2 sobres de cuajada (habrá que disolverlos en leche o agua)
- • 75 g. de azúcar
- • 250 ml de leche
- • 200 g. de nata para montar
- • Fideos de chocolate o raspaduras para decorar
Trufas de chocolate blanco
De Laura234
En un cazo, poner la leche condensada con la mantequilla y mezclarlo bien, a fuego lento (aprox
- 1 bote de leche condensada (370g)
- 1 tableta de chocolate blanco (100 g)
- 1 cucharada sopera de mantequilla (25g)
- virutas de chocolate blanco (Se pueden hacer rallándo el chocolate con un cuchillo).