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Dietas y estilos de vida

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Ya sea por elección personal como por una intolerancia , hoy en día el mercado nos ofrece una gran selección de productos que se adaptan a nuestras necesidades alimentarias. Algunas intolerancias, hasta hace poco desconocidas, no eran fáciles de llevar en el día a día ya que las limitaciones tanto de productos como de preparación, hacían muy complicada la tarea de meterse a la cocina y salir con un plato apetitoso.

Si en algo estamos de acuerdo, es que llevar una buena alimentación es fundamental para nuestra salud, y una buena alimentación empieza en la elección de los productos, y en la elaboración de un menú que se adapte a nuestras necesidades.

Nuestras propuestas

Nuestras favoritas

De saramm1982

Espectacular receta de solomillo ibérico con foie

  • Solomillo de cerdo ibérico
  • Reducción de módena
  • Azúcar glass
  • Foie
  • Cebolla
4.7/5 (225 Votos)

De Nami

Unos riquísimos pastelitos de hojaldre rellenos con Nutella muy fáciles de preparar para cualquier ocasión

  • Hojaldre
  • 1 huevo
  • Nutella
  • Azúcar glas
4.2/5 (226 Votos)

De ivargon, Gastronomia insolita

Un plato de salmón a la plancha acompañado con una salsa de limón, puerros y zanahoria

  • Salmón
  • sal
  • pimienta
  • zanahoria
  • puerro
  • 1 vaso de caldo de pescado y zumo de 1 limón.
3.7/5 (242 Votos)

De Cudolet

No hay nada más rico que un magret de pato al horno con nuestra guarnición favorita

  • 2 magrets de pato
4.1/5 (155 Votos)

De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com

Una idea sencilla y rápida para preparar una tarta con unas obleas y un tarro de nutella

  • 1 paquete de obleas (sobre 22)
  • 1 bote grande nutella (750gr)
4/5 (115 Votos)

De AlpuntodeNieves

Este bizcocho es ya un clásico y no podía faltar en nuestra recopilación, gracias a http://celiaquines

  • 125g chocolate (Nestlé Postres o gotas de chocolate de Hacendado)
  • 125g mantequilla
  • 125g azúcar
  • 3 huevos
  • 3 cucharadas de leche
  • 80g harina (55g harina de arroz + 25g de maizena)
  • 1/2 sobre levadura química (o algo menos de 1 sobre doble de gasificante)
  • 40-50g nueces (opcional)
4.4/5 (162 Votos)

De monicaripoll, COCINA CON MONICA

Un delicioso bizcocho sin huevo y manzana, muy rico probarlo y vereis

  • 500 gr de harina Yolanda
  • 250 gr de azucar
  • 1/2 litro de leche
  • 1 tacita tamaño cafe de aceite de oliva suave
  • 1 sobre de levadura royal
  • la ralladura de un limon y el zumo de medio
4/5 (351 Votos)

De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com

En casa se comen helados caseros y riquísimos

  • -250 ml. de leche entera sin lactosa
  • -600 ml. de nata líquida para cocinar sin lactosa
  • -175 gr. de azúcar
  • -4 yemas de huevo
  • -½ vaina de vainilla
  • -2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • -Una piza de sal
4.5/5 (199 Votos)