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12 Recetas deliciosas y reconfortantes para romper la dieta

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Rebañando

En todas partes hay gente a la que le gusta comer ... de verdad. Ciertamente no eres el único que rompe la dieta, ¡echa un vistazo a algunos de los platos más calóricos y sabrosos del mundo!

© Getty Images

Deep Dish Pizza - Estados Unidos

Esta pizza especial se originó en Chicago y es uno de los mayores placeres de la cocina Estados Unidos. Gruesa, con una corteza espesa similar a la de una tarta, cubierta con queso, salsa de tomate y todas las coberturas típicas de las pizzas. Para que te hagas una idea, una rebanada de Deep Dish Pizza de Lou Malnati tiene 589 calorías y 31 gramos de grasa.


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Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

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