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Los alimentos que debes evitar en la cena si quieres adelgazar

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Rebañando

En una dieta, o en el mantenimiento de la línea, los alimentos que se consumen antes de acostarse son especialmente importantes.

© Getty Images

Tubérculos ricos en almidón

El maíz, las patatas o la calabaza contienen muchas más calorías que otros tipos de verduras. Y precisamente porque contienen una gran cantidad de carbohidratos, lo mejor es consumirlos durante el día, para aprovechar al máximo la energía que aportan. Si prestas atención a la línea, por la noche es mejor optar por verduras de hoja verde (espinacas, repollo, etc.).


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Técnicas de cocina

Lasaña de patatas, una cena que reconforta el alma

 

La sensación de la temporada es esta original lasaña, un plato que apenas requiere preparación y que nos dejará más que satisfechos.

 

INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

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