5 snacks ricos y saludables, ¡el chocolate es uno!

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Chips de batata (boniato)

La batata es un tubérculo, lo que significa que es rica en carbohidratos que sacian el apetito y nos hacen sentirnos llenos por más tiempo. Además, es una excelente fuente de vitamina A, que contribuye con la vista, el desarrollo óseo y la salud de la piel. También contiene vitamina C, B6, B1, magnesio, potasio y hierro.

Para preparar estos riquísimos chips, debes lavar la batata muy bien, picarla en rodajas muy finitas y colocarlas en una bandeja, pintadas con un poquitico de aceite de oliva y ajo. Cocina los chips entre 10 a 15 minutos, sácalos del horno y déjalos enfriar en una rejilla para que se sequen completamente y queden bien crocantes. Guárdalos en un recipiente para llevarlos al trabajo y comerlos cuando te de hambre a media mañana o a media tarde.