Los niños que cocinan se vuelven adultos más sanos

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Cultura culinaria

Una investigación de la Universidad de Auckland, Nueva Zelanda, realizó un seguimiento a largo plazo de jóvenes que cocinaban. S evaluaron sus habilidades culinarias y sus hábitos (comer verduras, comer en familia, acudir a restaurantes de comida rápida), y diez años después, se constató que definitivamente tenían hábitos nutricionales muchísimo más sanos que los jóvenes que no estaban habituados a la cocina.

De modo que aunque pueda parecer pesado, vale mucho la pena tomarte el tiempo de involucrar a tus peques en la cocina, por lo menos una vez por semana, para que aprendan lo básico para preparar sus alimentos, desarrollen sentido de la responsabilidad, independencia, ¡y sean adultos mucho más sanos!