30 alimentos para regular la glucosa en tu organismo

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Espinacas

Las espinacas sí que provocan grandes pasiones, pero hacia los extremos: o las amas, o las odias. Una de sus características positivas es que aportan fibra tanto crudas como cocidas: en el primer caso, 100 g de espinacas contienen 3,7 g de fibra; mientras que, en el segundo, la misma cantidad proporciona tan solo 2,4 g de fibra.