20 recetas vegetarianas para tus lunes sin carne

4/20 Vista previa Siguiente

© Pinch of Yum

Albóndigas vegetarianas en curry

Proviene de Asia y, aunque normalmente alguna carne es uno de sus ingredientes principales, en este caso lo haremos con legumbres para llenarnos de energía y vitaminas. Prepara la salsa con pasta de curry, leche de coco o yogur griego y menta fresca picada.