25 Fantásticas recetas con fresas, especiales para esta temporada

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Bol de desayuno con fresas

¿Buscas el desayuno perfecto? Con este bol lleno de energía, podrás empezar el día con el pie derecho. La combinación de fresas, coco y semillas de chía no sólo está llena de vitaminas y minerales, sino que además sabe maravillosamente a primavera y verano. Queda de maravilla con otros ingredientes como coco rallado o frutos secos.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 cdtas de semillas de chía
  
• 500g de yogur de coco 
  
• 200g de fresas frescas
  
• 6 cdas de copos de avena 
  
• 2 cdas de miel

Preparación:

1. Mezclar las semillas de chía con 8 cucharadas de agua y dejar en remojo unos 10 minutos.
   
2. Mezclar el yogur de coco con la miel en un bol grande.
   
3. Poner un poco de yogur de coco en cada cuenco y cubrir con 1,5 cucharadas de avena y 1 cucharadita de gel de chía por ración.
   
4. Lavar, cortar y añadir las fresas frescas.
   
5. Si lo deseas, añade otros ingredientes como plátanos o una cucharada de mantequilla de cacahuete.