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¿Cuáles son las alergias alimentarias más comunes?

Huevo

La alergia al huevo recibe el nombre de anafilaxia y también es otra de las más comunes.

Si se padece, al ingerir el huevo nuestro organismo produce un anticuerpo que nos alerta de la presencia de un elemento que puede ser perjudicial para nosotros.

En ocasiones se tiene alergia a la clara pero no a la yema y viceversa, por eso si se tienen sospechas, hay que hacerse las pruebas cuanto antes.


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