Recetas de caribe - 2 recetas
Técnicas de cocina
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Cómo pelar una granada rápidamente
La mejor técnica para pelar una granada y sacarle las pepitas sin romperlas. Primero la partiremos por la mitad y a continuación le daremos golpes secos con una espátula de madera. Las pepitas irán cayendo rápidamente.
Mejores recetas de Caribe
Sueños Del Caribe
De Alina Elena
Haga un puré con los plátanos y la piña en una batidora eléctrica y vierta el zumo de limón y el ron
- 4 plátanos maduros
- 2 torrejas de piña fresca o de conserva sin azúcar
- 1 cucharada de zumo de limón
- 2 cucharadas de ron
- 1 vaso de leche evaporada bien fría
- 3 cucharadas de gelatina, disuelta en 4 cucharadas de agua caliente
- 2 cucharadas de almendras tostadas y finamente picadas
- Edulcorante sin azúcar a gusto
Platanos Fritos al estilo de la cocina de Gibello
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Hola chicos, hoy realizaremos un plato muy popular en toda la zona del Caribe: plátanos fritos
- 1-2 Plátanos maduros
- Aceite de oliva
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