Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Platanos Fritos al estilo de la cocina de Gibello

De

Hola chicos, hoy realizaremos un plato muy popular en toda la zona del Caribe: plátanos fritos. Son realmente fáciles de hacer, y se pueden usar tanto como guarnición de un plato principal.

Puntúa esta receta 4/5 (5 Votos)

Ingredientes

  • 1-2 Plátanos maduros
  • Aceite de oliva

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Económico
Adapted from lacocinadegibello.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Lo primero que vamos a hacer es cortar los extremos de cada plátano y haz un corte en la mitad del fruto con un cuchillo pequeño cortando sólo la cáscara. Quitamos la cáscara y cortamos el plato en rodajas de ½ centímetros.

Paso 2

Después echamos aceite en la sartén dependiendo del tipo de dieta que llevemos. A mi siempre me gusta con poco aceite por eso tengo un spray para echar el aceite. Ahora Cocina 5-7 minutos de cada lado a fuego medio. Cuando esté cocido del todo. Deja reposar los plátanos en papel absorbente y espolvorea sal o azúcar (a gusto) antes de servir.

También te gustará

Técnicas de cocina

4 recetas de helados caseros ¡fáciles y deliciosos!

4 recetas de helados caseros ¡fáciles y deliciosos!

Comenta esta receta

Mermelada de plátanos y dátiles Plátanos con chocolate