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Arroz con pollo fácil

De

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Ingredientes

  • -1 Vaso de arroz
  • - Trozos o contramuslos en cachos de pollo
  • - Pimiento verde/rojo
  • - 1/4 de cebolla
  • - Tomate natural (opcional)
  • - Ajo
  • - Sal
  • - Aceite

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Arroz con pollo fácil - Paso 1

1º- Se frie en la olla expres el pollo con aceite
2º- Cuando el pollo este dorado, se añade el tomate en trozos, el pimiento y la cebolla picada hasta que se poche
3º- Se añade el arroz y se rehoga
4º- Se añaden 2,5 vasos de agua, la sal, un ajo machacado y el colorante
5º- Se cierra la olla, desde que gire + 5minutos

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Ingredientes:

  • 100g de hojuelas de maíz
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de pimentón (opcional)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • unas gotas de Tabasco (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo batido

 

Preparación:

  1. Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
  2. Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
  3. Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
  4. Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
  5. Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
  6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
  7. Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

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