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Pollo con zumo de piña

De

una receta sencillisima y sobre todo buenisima en un momento lo preparas y sobre todo a mojar ese caldo que es lo especial de este pollo

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Ingredientes

  • muslos de pollo
  • bacon
  • piña en su jugo
  • pimienta blanca
  • aceite
  • sal

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Lo primero que vamos hacer poner a calentar el horno yo lo pongo a 200 º.en una fuente especial para horno rocias con un poco de aceite, preparas los muslos de pollo, alas, contra muslo, pechugas todo lo que querais usar yo en este caso gasto jamoncitos de pollo le pongo al pollo sal y pimienta blanca si quereis pimienta negra tambien cada uno sus gustos,una vez salpimentado ponerlo en una fuente.le hechas todo el caldo de piña en su jugo y las rodajas de piña las reservas para después lo metes al horno yo lo dejo como una hora o asi y cada media hora darle vueltas al pollo, cuando este casi hecho o hecho el pollo ponemos encima las rodajas de piña en su jugo que habiamos guardado y unas lonchas de bacon y lo volvemos a meter en el horno,dejarlos unos 10 minutos o así y sacarlo y a disfrutar.

mi consejo es que las rodajas de piña y bacon se pongan al final ya que si no se quemaran y estara amargo en 10 minutos estara hecho.

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Ingredientes:

  • 100g de hojuelas de maíz
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de pimentón (opcional)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • unas gotas de Tabasco (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo batido

 

Preparación:

  1. Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
  2. Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
  3. Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
  4. Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
  5. Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
  6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
  7. Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

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