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Nueces Caramelizadas (Deliciosas tentaciones)

De

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Ingredientes

  • -150g de agua
  • -250g de azúcar
  • -200g de nueces peladas(una bolsita de mercadona)
  • -Aceite para freír

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Nueces Caramelizadas (Deliciosas tentaciones) - Paso 1

En una cazuela ponemos a hervir el agua con el azúcar removiendo continuamente, cuando rompa el hervor, añadir las nueces, las dejamos hirviendo más o menos durante tres minutos (yo, como Ali, un pelin mas, hasta que se pone el almíbar dorado). Con una espumadera las sacamos a un colador para escurrirlas.
En una sartén ponemos abundante aceite, cuando este muy caliente le echamos las nueces, hasta que las veas doraditas, ojo, cuando empiezan a cambiar de color estar atentos, pues pasan de dorado a carbonizado en un momento! Las dejamos de nuevo escurrir, y esperamos a que enfríen antes de metérnoslas en la boca, o nos haremos muuucha pupa jajaja

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Deliciosas tentaciones

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