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Nueces Caramelizadas

De

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Ingredientes

  • - 150 ml de agua
  • - 250 gr de azúcar = 10 cucharadas
  • - 200 gr nueces peladas y lavadas
  • - Aceite para freírlas

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Caro

Preparación

Paso 1

En un cacico poner a fuego medio, el azúcar y el agua, moverlas, y cuando hierva echar las nueces, moverlas, y cuando empiece a hervir de nuevo, dejar hirviendo durante 5 minutos ( a más tiempo hirviendo más dulces quedaran ).

Paso 2

Después sacarlas del cacio con una espumaderau otro utensilio a un plato, No poner una servilleta para que absorba el sobrante.

Paso 3

En una sartén echar el aceite y cuando este caliente, echar las nueces, freírlas, moverlas, y sacarlas cuando estén doradas, no ponerle servilleta debajo porque si no se pegarían.

Paso 4

Servirlas con nata montada por encima o ponerlas sobre una ensalada.

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