Nueces Caramelizadas
De reinavenus22
Ingredientes
- - 150 ml de agua
- - 250 gr de azúcar = 10 cucharadas
- - 200 gr nueces peladas y lavadas
- - Aceite para freírlas
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 20minutos
Tiempo de cocción 5minutos
Coste Caro
Preparación
Paso 1
En un cacico poner a fuego medio, el azúcar y el agua, moverlas, y cuando hierva echar las nueces, moverlas, y cuando empiece a hervir de nuevo, dejar hirviendo durante 5 minutos ( a más tiempo hirviendo más dulces quedaran ).
Paso 2
Después sacarlas del cacio con una espumaderau otro utensilio a un plato, No poner una servilleta para que absorba el sobrante.
Paso 3
En una sartén echar el aceite y cuando este caliente, echar las nueces, freírlas, moverlas, y sacarlas cuando estén doradas, no ponerle servilleta debajo porque si no se pegarían.
Paso 4
Servirlas con nata montada por encima o ponerlas sobre una ensalada.
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