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Aprende a hacer unos deliciosos Minis cheesecakes de cereza sin horno

De,
Rebañando

Un postre maravilloso muy rápido y fácil de hacer...

Minis cheesecakes de cereza sin horno

Un bocadito delicioso fácil y rápido para cuando nos apetece algo dulce...


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Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

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Hola Elisa! No llegas a ver la receta completa? Tienes que hacer click al costado derecho de la foto donde lees los ingredientes, y en cada foto está la receta explicada paso a paso! Saludos!

Comentario de

Hola Mari, puede ser que la nata líquida haya sido más líquida de lo normal (debido a un menor tenor graso) o que el huevo que utilizaste era tamaño XL, en ese caso, puedes arreglar la consistencia agregando más queso Philadelphia. Saludos!

Comentario de

Hola Pamela! Hay muchas recetas, dulces y saladas, en las que podemos incluir huevo, sin necesidad de cocción. Sólo hay que prestar atención que el huevo sea muy fresco, y no habría ningún peligro de consumirlo crudo. Una forma sencilla de saber si un huevo es fresco, es meterlo en un vaso con agua. Si flota, quiere decir que ha caducado, y si por el contrario cae al fondo del vaso, significa que está fresco! Saludos!

Comentario de

No encuentro la receta completa solo están losa ingredientes

Comentario de

Hice los mini cheesecakes y el relleno me quedo muy blando ,seguí bien las instrucciones .Que hice mal?

Comentario de

Tiene huevo, debería llevar cocción...

Comentario de