Ajo-blanco de mi abuela

De Esmeralda1982

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Ajo blanco de Almería

Ingredientes

- 1,5 cucharadas de harina de habas
- 1 diente de ajo
- aceite
- vinagre
- sal
- agua

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Se bate todo junto, excepto el agua

Paso 2

Cuando está hecha la masa, se le añade el agua poco a poco.

Servir muy frío.

Cuando esté servido se le pueden añadir mitades de uvas, dados de pepino ó habas frescas.

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