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BOLITAS DE ATÚN

De

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Ingredientes

  • - 3 latas de atún
  • - 2 huevos
  • - 2 quesitos
  • - 2 cucharadas de tomate frito
  • - 3 cucharadas de pan rallado
  • - Harina para rebozar
  • - Aceite para freír

Especificaciones

Personas 15
Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

- Escurrir el atún y mezclar con los quesitos chafando todo bien.
- Añadir los huevos batidos e incorporar.
- Añadir el tomate y el pan rallado e integrar bien todos los ingredientes hasta obtener una masa que se pueda manejar.
- Meter un rato en la nevera.
- Hacer bolitas, rebozar en harina y freír en aceite caliente.
- Escurrir sobre papel de cocina.

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