BOLITAS DE ATÚN

De Dulcibal

0 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Puntúa esta receta 5/5 (1 Votos)

1 foto

BUÑUELOS DE PESCADO

Tortas de bacalao

Ingredientes

- 3 latas de atún
- 2 huevos
- 2 quesitos
- 2 cucharadas de tomate frito
- 3 cucharadas de pan rallado
- Harina para rebozar
- Aceite para freír

Especificaciones

Personas 15
Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

- Escurrir el atún y mezclar con los quesitos chafando todo bien.
- Añadir los huevos batidos e incorporar.
- Añadir el tomate y el pan rallado e integrar bien todos los ingredientes hasta obtener una masa que se pueda manejar.
- Meter un rato en la nevera.
- Hacer bolitas, rebozar en harina y freír en aceite caliente.
- Escurrir sobre papel de cocina.