SORBETE DE LIMÓN AL CAVA

De tina7

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Sorbete de limón/Sorbete de...

Ingredientes

1/2 botella de cava o champán
1 l de helado de limón
8 cucharadas de nata
4 cucharadas de vodka
1 limón
un poco de curaçao azul
2 cucharadas de azúcar
unas hojas de menta

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Fácil
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Limpia el limón y con una puntilla saca un trozo largo de la cáscara. Córtalo en tiras finas y resérvalas.

Coloca el helado en el vaso de la batidora, añade la nata, el vodka y el cava. Tritura con una batidora eléctrica hasta que todos los ingredientes queden perfectamente integrados.

Pon el azúcar en un plato y vierte el curaçao en otro. A la hora de servir, moja los bordes de las copas primero con el curaçao y después pásalas por el plato con azúcar para decorar.

Vierte el sorbete en las copas y adórnalo con unas hojas de menta y las tiras finas de limón.