Granissat de llimona i cava
De amarrar
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Ingredientes
- -3/4 de terrina de gelat de llimona (750 ml.) amb daus de llimona confitada (la marca Hisendat de Mercadona surt bona)
- -1 botellín de cava de 350cl.
- - Gel picat al gust però més o menys un terç del got de la picadora
- - 1 fulla de menta o herbabona i una pell de llimona per copa d'adorn
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En el got de la batedora posem 1/3 del recipient de la picadora en gel ja comprat picat amb una mica de cava i anem afegint el gelat a poc a poc fins a lligar una crema.
Paso 2
A continuació seguim afegint el cava fins a acabar el botellí. Barregem una mica més i servim en el moment, adornem la copa amb llimona i una fulla de menta o herbabona
Paso 3
Mullem les vores de les copes en l'aigua i després les posem sobre el sucre perquè es pegui.
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