Limón granizado

De Leonna5

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Granissat de llimona i cava

Granizado limón Thermomix.

Ingredientes

1 L. de agua
4 cucharas de azúcar
4 limones
1 huevo

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Poner el agua en un cazo con el azúca. Exprimir los limones y cuando hierva retirar y poner las ralladuras. Reservarlo una hora más o menos.
Colarlo, poner una clara a punto de nieve y meterlo en el congelador.

Paso 2

No dejar que se congele, cada media hora unas 4 veces o así ir removiendolo para que quede granizado y no se congele.

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