Galletas de M Carmen
De Jandro
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Ingredientes
- 250 grs de mantequilla
- 130 grs de azúcar
- 2 huevos
- ralladura de limón
- 350 grs de harina
- 1 sobre de levadura
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Formar una pequeña montaña con el harina, en el centro hacemos un agujero y ponemos en él la mantequilla, los huevos, el azúcar, la levadura y la ralladura de limón.
Paso 2
Amasar bien y dejar reposar durante 30 minutos en la nevera.
Paso 3
Pasado el tiempo de reposo estirar la masa y formar las galletas con un cortapastas.
Paso 4
Hornear a 160 °. Podemos decorar con almendra molida, semillas de sésamo, canela...antes de hornear.
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