Chicharrones con migas
De amanecer.ali
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Ingredientes
- 1 Barra de pan del día anterior
- sal
- 1 cuchada aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cuchada de pimentón
- 2 tomates
- 8 dientes de ajos
- 1/2vaso de agua
- 1/4 de carne de cerdo, de la parte de la panza.
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 30minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Primero se corta a trozos pequeños el cerdo y se pone en una sartén y se refríe hasta sellarla con una cucharada de aceite ahora aparte poner en una picadora el pan, los ajos, los tomates el pimentón ,la sal y el aceite , trocearlo todo al grosor que más os guste,ahora ponemos en una sartén con aceite, cuando estén medio hechas, pásalas a una bandeja de horno,con los chicharrones y se introduce en el horno a 180° C durante 5 minutos. Y listo
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