Tarta de Oreo y chocolate blanco
De MamySonia
Ingredientes
- Base
- _ 24 galletas oreo
- _ 100 gr de mantequilla o margarina
- Relleno
- _200 gr de chocolate blanco
- _ 300 gr queso crema tipo philadelphia
- _ 12 galletas oreo
- Decoración
- _ 6 galleta oreo
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Troceamos las galletas
Agregamos la mantequilla derretida
Batimos hasta conseguir una pasta
Volcamos y extendemos por toda la base del molde
Reservamos
Acto seguido procedemos hacer la crema para ello derretimos el chocolate y lo mezclamos con el queso nos debe de quedar una mezcla suave.
A continuación agregamos las 12 galletas oreo troceadas
Mezclamos bien hasta que todas las galletas estén integradas
Volcamos sobre la base de galletas y extendemos
Seguidamente adornamos con las 6 galletas oreo troceadas
Metemos en el frigorífico durante 2 horas y pasado el tiempo desamoldamos.
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Técnicas de cocina
Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!
Ingredientes:
- 1 1/2 tableta de chocolate oscuro
- 100g de galleta triturada
- 1/2 tableta de chocolate con leche
- 1/2 tableta de chocolate blanco
- para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc.
- 8-10 cucharitas
Preparación:
- Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
- Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
- Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
- Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
- Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas.
- Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc.
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