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Tarta Yeni

De

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Ingredientes

  • 1/2 litro de leche
  • 1/2 litro de nata
  • 1 tarrina de queso philadelphia
  • 1 sobre de cuajada royal
  • 100 gramos de azúcar
  • 1/2 paquete de galletas gullón ligera
  • Caramelo

Especificaciones

Personas 8
Dificultad Media
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Mezclar todos lon ingredientes, menos las galletas, en un cazo y ponerlo a fuego medio. Ir removiendo hasta conseguir una crema sin grumos.
Cuando empiece a hervir retirar del fuego.

Paso 2

Hacer el caramelo y extenderlo en el fondo de un molde. agregar la mezcla al molde y cubrir con las galletas.

Paso 3

Meter en el frigorífico al menos dos horas.
Desmoldar y dar la vuelta en una fuente.

Se puede usar cualquier tipo de galletas, pero lo mejor son galletas queno tengan demasiado azúcar para no alterar el sabor de la tarta.

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