Perfil de Rocio27jul
Recetas
Cookies
De rocio27jul
En primer lugar, batimos la mantequilla con el azúcar, añadimos el huevo y el resto de ingredientes excepto el ch...
- 200 gr de azúcar moreno
- 100 gr de mantequilla
- 1 pizca de vainilla en polvo
- 1 huevo
- 5 gr de levadura en polvo
- 50 gr de pepitas de chocolate
- 200 gr de harina
Roscón de Reyes
De rocio27jul
Hacer un volcán en la encimera de trabajo con 500 gr de harina, en el interior crearemos un gran agujero donde int...
- 500 gr de harina
- 100 gr de mantequilla
- 100 gr de azúcar
- 2 huevos
- Ralladura naranja
- 1 cucharadita de ron
- 1 cucharadita de azahar
- 2 dl de leche
- 20 gr de levadura prensada de panadero
- Pizca de sal
- Fruta escarchada
- Azúcar y almendra
Tarta de gelatina de naranja
De rocio27jul
Se ponen a calentar todos los ingredientes menos la nata
- 1 vaso de agua
- 1 vaso de azúcar
- 1 vaso de zumo de naranja
- 2 cajas de nata para montar
- 1 sobre de Gelatina de naranja
- 1 paquete de sobaos
Tarta de turrón sin horno
De rocio27jul
Se pone todo menos la nata a fuego lento para que el turrón se derrita
- 2 sobres de cuajada
- 2 cajas de nata para montar
- 2 vasos de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 tableta de turrón blando
Masa de Empanada
De rocio27jul
Batir el huevo e ir incorporando la sal, el aceite, el vino blanco y la levadura
- 1 huevo
- 1 taza de aceite
- 1 taza de vino blanco
- Levadura de panadero
- Una pizca de sal
- Harina la que lleve
Magdalenas de aceite
De rocio27jul
Se separan las claras de las yemas
- 18 huevos
- 1 kg de harina
- 1 litro de aceite
- 1 kg de azúcar
- 1-2 sobres de levadura
Leche frita típica
De rocio27jul
Un postre muy popular y riquísimo, esa es la receta de leche frita típica
- 1 Taza de harina
- 2 Tazas de leche entera
- Una pizca de sal
- 1 cucharada de azúcar
- Una pizca de mantequilla
- 2 huevos
Tarta de queso Philadelphia al horno
De rocio27jul
Una vez molidas las galletas se les añade la mantequilla derretida y las 3 cucharadas de leche, se mezcla bien y s...
- Para la crema:
- 150 gr. Azúcar
- 1 limón
- ½ vaso de vino blanco
- 2 huevos
- 1 cucharada de maicena
- 1 tarrina de nata montada
- 250 gr. Queso Philadelphia
- Para el molde:
- 80 gr mantequilla
- 3 cucharadas de leche
- 20 galletas
Tarta de queso fría tradicional
De rocio27jul
En un cazo se pone a hervir el agua y cuando hierva se añade la gelatina removiendo hasta que se disuelva
- 1 sobre de gelatina de limón
- ½ litro de nata para montar
- 1 tarrina de 200 gr de queso Philadelphia
- 3 ó 4 cucharadas de azúcar
- 8 galletas molidas
- ¼ litro de agua
Receta original de tarta de manzana
Aprobadapor el chef
De rocio27jul
Una receta de tarta de manzana clásica y con masa casera
- 50 gr de harina
- 50 gr de maicena
- 50 gr de mantequilla
- 4 cucharadas de leche
- ½ cucharadita de levadura
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 pizca de sal
- Crema pastelera:
- ¼ l. de leche
- 100 gr de azúcar
- 1 sobre de Flanin el niño