Perfil de Taim tama
Recetas
Rissoto de calabaza y gambas
De taim tama, rececatas
queria empezar con una receta facil y muy buena que a todos puede gustar y a la que se le dedica mucho cariño, un
- 160-200gr arroz
- 500gr de calabaza (yo e echado 100gr en pure y el resto en trozos)
- 1 puerro
- 15gambas peladas y troceadas (yo e usado unas 5-10mas)
- Oregano
- Comino
- Un poco perejil picado
- 3/4 vaso vino blanco
- 3/4 litro caldo de pescado
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- Queso rallado al gusto (yo e usado unos 40gr)
Cheesecake de salmom con cebolla al oporto con naranja
De taim tama, rececatas
Una receta de tarta de queso superoriginal y que puede llegar a crear adiccion , porque no todos los cheesecakes en...
- Molde 20cm (en este caso es de 25cm)
- Base
- 1taza queso rallado a ser posible parmesano
- 1 taza pan rallado
- 60gr mantequilla
- Cheesecake
- 450gr queso untar
- 150gr salmon ahumado
- Ralladura de una naranja
- Sal
- 3 huevos
- 1 yema
- 1/2 taza nata
- 1 cucharada zumo naranja
- 2 cucharaditas eneldo
- Pimientna
- Cebollas al oporto
- 2 cebollas medianas
- 1/2 taza vino oporto o tinto
- 1/4 taza zumo naranja
- 1 cucharada azucar
- 1 cucharada aceite
- sal
Cheesecake de gambas
De taim tama, rececatas
Otro delicioso cheesecake, yo ya e echo varios, pero me costaria mcuho decidirme por alguno de los que e echo, aunq
- Base
- 1/2 taza queso rallado (unos 50gr)
- 1/2 taza pan rallado (unos 60gr)
- 40-50gr mantequilla derretida
- Relleno
- 1 cebolla pequeña picada
- 1/2 pimiento rojo picado
- 1/2 pimiento verde picado
- Sal
- 1 diente ajo picado
- 200gr gambas peladas y cortadas en trozos
- 1 cucharada salsa wocestershine (yo no e usado)
- 1 cucharadita mix de pinchos (marca Carmencita)
- 1 cucharada zumo de limón
- 420gr queso de untar
- 1 cucharada aceite
- 2 huevos
- 1/4 taza leche (60ml)
- 1/2 taza queso gouda cortado en trozos (50gr)
- 20gr maicena (opcional)
Salmon pie
De taim tama, rececatas
Una receta americana facil y que queda estupenda, no lleva patata pero recuerda un poco a la tortilla de patata con...
- Ingredientes
- 180gr bisquick (60gr maizena, 120gr harina trigo normal, 15 levadura, 15 aceite, sal)
- 4 huevos
- 1 taza quisantes (es mas o menos una lata pequeña)
- 1 cebollita picada (se puede omitir)
- 1-1/2 taza leche (375ml)
- 250-300gr salmon limpio o en lata
- Sal y Pimienta
Easy atun pie
De taim tama, rececatas
Al igual que la receta del salmon pie, esta recuerda un poco a la tortilla de patata sin llevar patata y el resulta
- 1/2 cebolla picada
- Mantequilla para untar el molde
- 250-300gr atun en lata escurrido(unas 4-5 latas)
- 2 huevos
- 210ml leche
- 80gr preparado bisquick ( 75gr harina, 7gr aceite, 5-10gr levadura)
- 60gr queso rallado o queso cocina president (el mio emental)
- Sal y pimienta
Pastel de pan de molde con atún
De taim tama, rececatas
Un plato delicioso y superfacil, ademas de economico, podemos usar los ingredientes que tengamos por la nevera y de...
- 12 rebanadas pan de molde a la que le quitaremos la corteza
- 200gr mayonesa (100 de ellos para el atun)
- 150gr atun en lata escurrido natural
- 1 bote pimientos del piquillo
- 1 lata mediana maiz
- 1 lata pequeña guisantes
- 1 lata aceitunas
- 1 cucharada mostaza Dijon (se puede omitir)
- Decoracion
- 3 palitos surimi
- 3 huevos cocidos cortados en rodajas
- Guisantes
- Maiz
- Pimiento piquillo cortado en tiras
- Aceitunas cortadas a rodajas
- Fiambre o salmon ahumado
Pizza rolls
De taim tama, rececatas
Para todos aquellos amantes de la pizza, llega una nueva forma de comerla y hacerla, deliciosamente adictiva y con ...
- Masa
- 250gr harina
- 7gr levadura panadero seca o 21 prensada
- 3/4 cucharada azucar
- Sal
- 15gr mantequilla
- 2 cucharadas aceite oliva
- 150ml agua tibia o leche
- Especias al gusto (yo e usado tomillo y eneldo)
- Relleno
- Puede ser el que mas os guste pero yo e usado este
- Queso en lonchas o rallado
- Jamon York
- Tomate frito
- 1/2 sobrecito de especias para pizza
Pastel de queso y espinacas
De taim tama, rececatas
Un cheesecake mas sano y tambien muy rico para los amantes de la verdura, sorprenderas y gustara mucho
- Molde 20cm
- Base
- 1 taza queso rallado (80-90gr)
- 1 taza pan rallado (90-100gr)
- 60gr mantequilla derretida o aceite
- Relleno
- 4 huevos
- 600gr espinacas (yo e usado congeladas)
- 250gr queso crema (yo e usado la mitad de esa que venden con hiervas )
- 1 cebolla mediana (yo e usado una morada)
- 125gr requeson
- 250ml yogur natural
- Sal
- Pimienta
- Aceite
Ensalada de canónigos, queso feta, mandarinas y pipas de calabaza tostadas
De taim tama, rececatas
Que no os asuste el nombre tan largo, esta es una ensalada facil y deliciosa que se coronara como una de las favori
- 1 bolsa de canonigos
- 3-4 mandarinas peladas y cortadas en trozos
- 100gr queso feta cortado en cubos( en la receta original eran 30gr pero me parecia poco)
- Pipas de calabaza peladas
- Aliño al gusto
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Un poco de perejil picado
- 25ml vinagre de modena
- 15ml zumo de naranja (yo añadi tambien un poco de ralladura)
Sopa noodles con pollo y verduras
De taim tama, rececatas
Una receta muy completa perfecta para cuando se adentra el frio, yo la suelo comer con cuchara y tenedor, pero con ...
- 125gr de noodles chinos (medio paquete)
- 250gr pechuga pollo cortada a tiras
- 4-5 rabanitos
- 2-3 zanahorias
- 1 cebolla roja
- 1 manojo esparragos trigueros
- 1 puñado de judias verdes (yo e usado de bote ya cocidas)
- 1 tallo apio
- 1 puerro
- 1 ajo
- 1cm jengibre rallado o 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 1/2 cucharadita de curry
- 1 cucharada salsa soja
- Un pizca eneldo
- Sal
- Pimienta
- Aceite
- 1l caldo pollo (yo e usado menos)