Perfil de David Montero
Recetas
Flan de huevo fácil al horno
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
En un cuenco se baten lo huevos y se le añade el azúcar, mezclamos bien y le añadimos la leche y por último la ...
- 4 huevos
- 1/2 litro de leche
- 1 vaso medidor de azúcar (casi lleno)
- 1/2 vaso medidor de harina
Tarta de 3 quesos
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Batir los huevos, añadir la leche condensada y los quesos
- 3 huevos
- 1 tarrina pequeña de queso Philadelfia
- 1 tarrina de queso "mascarpone"
- 1 tarrina de queso para untar president (yo he usado semicurado)
- 3 cucharadas soperas de leche condensada
- Mermelada al gusto ( yo he usado frutas del bosque )
Bizcocho-Flan
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Mitad bizcocho mitad flan
- 2 huevos grandes
- 1 vaso medidor de azúcar ( hasta 120ml)
- 1 vaso medidor de Nesquik o cacao en polvo (120)
- 1 vaso medidor de harina (120)
- 1 cucharadita de levadura