Perfil de DKmuest
Recetas
Patatas rellenas de carne con quesitos
De DKmuest
Ponemos agua en una olla a calentar
- 8 patatas grandes
- 400 g carme picada
- 1 cebolla grande
- 2 tomates
- 1 cucharadita orégano
- 8 quesitos Kiri
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Galletas caseras de arándanos y chocolate blanco
De DKmuest
Mezclamos la mantequilla ablandada con los dos azúcares hasta que quede bien integrado Añadimos el huevo y batim...
- 135 g mantequilla
- 190 g harina
- 80 g azúcar
- 80 g azúcar moreno
- 1 huevo
- 100 g arándanos deshidratados
- 100 g pepitas de chocolate blanco
- 1/2 cucharadita esencia de vainilla
- 1/2 cucharadita canela en polvo
- 1/2 cucharadita bicarbonato sódico
- 1/2 cucharadita sal
Bizcocho de café y chocolate
De DKmuest
Precalentamos el horno a 170° y untamos el molde rectangular con un poco de aceite o margarina
- 190 g margarina vegetal
- 130 g harina
- 190 g azúcar moreno
- 60 g cacao en polvo (de buena calidad)
- 3 huevos grandes
- 20 ml leche sin lactosa o de soja
- 1 cucharada de café instantáneo
- 1 cucharadita levadura en polvo
Mousse de Toblerone
De DKmuest
Montamos las claras de huevo junto a la sal y el limon hasta que queden bien firmes y las reservamos
- 180 g Toblerone
- 4 huevos
- 50 g azúcar
- 30 ml leche
- 30 g mantequilla
- 1 cucharada zumo limón
- Una pizca sal
Vasitos de tiramisú (sin huevo)
De DKmuest
Montamos la nata junto con la cucharada de azúcar glasé
- 250 g queso mascarpone
- 200 g nata montar
- 250 ml café
- 12 bizcochos soletilla o sobras bizcochos
- 1 cucharada azúcar glasé
- 3 cucharadas azúcar
- Cacao en polvo
Gomiis
De DKmuest
Echamos en el vaso la gelatina neutra, el azúcar y el agua o zumo
- 1 sobre gelatina sabor fresa (sabor a escoger)
- 2 sobres gelatina neutra
- 200 ml zumo o agua
- 300 g azúcar + azúcar para reboza
Galletas de limón glaseadas
De DKmuest
Ablandamos la mantequilla en el microondas durante un minuto y mezclamos bien con una cuchara con el azúcar y la c...
- Para las galletas :
- 280 g harina
- 1yema de huevo
- 225g mantequillaca
- cascara de limon
- 140 g azucar
- una pizca de sal
- Para el Glaseado :
- 115 g azucar glasé
- 2 cucharadas agua caliente
- gotitas de extracto de limón
Galletas de nata
De DKmuest
Sin lactosa
- 3 tazas de harina
- 1 taza de nata sin lactosa
- 1 taza de azucar
- 1 huev
- 1 cuch de anis
- 1 cuharadita de levadura en polvo
Magdalenas con toque de naranja
De DKmuest
En un cuenco batimos el azúcar junto con los huevos, con unas varillas eléctricas, hasta que doble el volumen
- 3 huevos
- 150 g azucar
- 150 g harina
- 100 g de mantequilla
- 50 ml de zumo de naranja
- 1 cucharadita delevadura en polvo
Brioche con chocolate blanco y nueces
De DKmuest
Echamos en el la leche y vamos vertiendo todos los ingredientes , mezclamos que quede una masa homogenea
- Masa
- 450 g de harina de fuerza
- 60 g azucar
- 20 g levadura fresca
- 3 huevos
- 3-4 cucharadas
- 150 g mantequilla
- Relleno
- 150 g choco blanco
- 150 g nueces
- 2 cucharadas de azucar
- 1 huevo batido