Perfil de Salonsa
Recetas
Tarta de manzana M.T.
De salonsa
Juntar las magdalenas con un poco de leche y que no quede un poco espeso
- 10 Magdalenas.
- Leche (para juntar con las magdalenas).
- 1/2 Litro de leche.
- 1 Sobre preparado de flan POTAX.
- 2 Manzanas reinetas.
- 1 Limón.
- 1 Bote mermelada de albaricoque.
Torrijas
De salonsa
Partimos el pan el rebanadas de un centímetro de grosor
- 1 Barra de pan del día anterior.
- 2 Huevos.
- Canela en polvo.
- 1/2 Litro de leche.
- Aceite de girasol.
- Azúcar.
Salpicón de marisco Salonsa
De salonsa
En un bol picar en rodajas el pulpo
- 2 Patas de pulpo cocido.
- 1/2 Kilo de langostinos cocidos.
- 2 Pimiento verde.
- 1 Cebolla.
- Aceite de girasol.
- Vinagre.
- Sal.
Lentejas con txistorra y costilla
De salonsa
Quitar el agua de la olla y volver a cubrirlas como 2 dedos por encima y ponerlas a fuego medio alto destapadas
- 1 Taza de lentejas.
- 2 Trozo de txistorra.
- 2 Trozos de costilla.
- Pimiento verde.
- Zanahoria.
- Ajo.
- Cebolla.
- Aceite de oliva.
- Tomate frito.
Pollo asado con tomillo al limón
De salonsa
Limpiar las plumas que queden, las vísceras y lavarlo
- 1 Pollo limpio.
- Tomillo.
- 1 Limón.
- 2 Cebollas.
- 1 Cabeza de ajos.
- Vino blanco.
- Sal.
Lombarda
De salonsa
Quitar las hojas en mal estado
- 1 Lombarda.
- Aceite de girasol.
- Vinagre.
Empanadillas de atún
De salonsa
Calentamos en una sartén un poco de aceite de oliva y mientras se calienta a fuego bajo, escurrimos las latas y pi...
- 1 Paquete de obleas.
- 3 Latas de atún.
- 1 Pimiento verde.
- 1 Diente de ajo.
- 1/2 Cebolleta.
- 4 Cucharadas de tomate frito.
- 1 Huevo.
- Aceite de girasol.
- Aceite de oliva.
- Harina.
Berenjena de atún y berenjena de carne picada
De salonsa
Lavar la berenjena y partirla por la mitad
- 1 Berenjena.
- Sal.
- Aceite.
- Para la de carne:
- 1 Pimiento verde.
- 1 Ajo.
- 1/2 Cebolleta.
- 2 Dedos de pimiento rojo.
- 1 Bote de champiñones laminados pequeño.
- 100 Gramos de carne picada de cerdo.
- 3 Cucharadas de tomate frito.
- 1 Loncha de queso.
- Para la de atún:
- 1/2 Pimiento verde.
- 1 Diente de ajo.
- 1/2 Cebolleta.
- 2 Dedos de pimiento rojo.
- 3 Latas de atún.
- 3 Cucharadas de tomate frito.
- 1 Loncha de queso.
Tortilla de vainas
De salonsa
Lavar las vainas y cortarlas menuditas
- Vainas
- 8 Huevos
- Cebolla
- Aceite
- Sal
Bizcocho abstracto
De salonsa
En un bol juntamos los huevos y el yogur
- 3 Huevos.
- 1 Yogur de fresa.
- 1 Medida de yogur de aceite de oliva.
- 2 Medida de yogur de azúcar.
- 3 Medida de yogur de harina.
- 1 Sobre de levadura.
- 3 Cucharadas de cola cao.
- Un poco de aceite para el molde.