Ricas recetas con amapola - 2 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: semillas de amapola
Técnicas de cocina
Tener restricciones alimentarias no debe ser sinónimo de comer verduritas al vapor y olvidarte de los postres para siempre. Para muestra un botón: este bizcocho de chocolate a base de harina de almendras y aguacate, que conserva la textura y el sabor original, pero adaptándose a un régimen sin gluten. Lo mejor de todo es que si sigues la dieta cetogénica, este panecito también funciona para ti. Eso sí, ¡siempre con moderación!
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro
- 100 ml de aceite de coco
- 1 cdta de vainilla
- 100ml de leche de coco
- 50g de miel (sustituye por stevia para una receta keto)
- 2 huevos
- 200g de nueces o almendras troceadas
- 300g de harina de almendra
- 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cdta de bicarbonato
- 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)
Preparación:
- Corta el aguacate por mitad y saca la pulpa con una cuchara. Pásala por el procesador de alimentos hasta hacer una crema y reserva.
- Mezcla en un tazón los ingredientes secos: harina de almendra, cacao, nueces troceadas, bicarbonato, chispas y stevia.
- Incorpora el aguacate con el resto de los ingredientes: aceite, vainilla, leche de coco, miel y huevos.
- Vierte la mezcla sobre los ingredientes secos y bate muy bien hasta formar una masa. No te preocupes si queda más espesa que de costumbre.
- Pon la masa en un molde para tartas, aplana con una cuchara o espátula y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que pinches el bizcocho con un cuchillo y este salga seco.
Mejores recetas de Amapola
Bizcocho de naranja y semillas de amapola
De 750inter
Precalentamos el horno a 180°C
- 290g de harina
- 1 sobrecito de levadura química
- 3 huevos
- 180g de azúcar
- 180g de mantequilla
- 60g de almendra en polvo
- 55g de semillas de amapola
- 2 naranjas
- 5 cl de leche
11 semillas y cereales que no conoces y te cambiarán la vida
11 semillas y cereales que no conoces y te cambiarán la vida
Galletas de Grana Padano y Semillas de Amapola
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Galletas de queso y mantequilla ideales para tomar como aperitivo
- 80 gr de queso Grana padano en polvo
- 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gr de harina
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de levadura
- 1 clara de huevo batida
Deja tu pregunta, Rebañando responde