Ricas galletas con clara sin yema
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Ricas galletas con clara sin yema - 9 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: galletas caseras con clara de huevo

Técnicas de cocina

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Te derretirás con estos mini helados de vainilla y chocolate

 

Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
  • 100 gr de chocolate negro para fundir.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 70 gr de arroz inflado.

 

PREPARACIÓN:

1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.

2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.

3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.

4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.

 

Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.

 

Mejores recetas de Galletas con clara sin yema

De

Tenia esta receta desde hace tiempo y por fin le ha llegado su hora

  • -250 gr de harina.
  • -250gr de azúcar.
  • -250gr de mantequilla ( a temperatura ambiente)
  • -300 gr de almendra molida (no muy fina)
  • -8 claras de huevo.
4/5 (84 Votos)

De

Unas sencillas galletas que no dejan indiferente a nadie

  • - 3 claras de huevo (aproximadamente 110 gr).
  • - 75 gr de coco rallado.
  • - 100 gr de almendra molida.
  • - 200 gr de azúcar o un poco menos si sois poco golosos.
3.9/5 (28 Votos)

De

Aprende a preparar unas galletas espiral rellenas con nutella

  • 120g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 120g de azúcar glas
  • 1 clara de huevo
  • 200g de harina
  • 25 g de Maizena (harina de maíz refinada)
  • 1 pizca de sal
  • 1 tarro de Nutella para rellenar
4.6/5 (382 Votos)

De

Una receta sencilla para hacer estas famosas y cada vez más populares galletas con forma de espiral

  • Para 25/30 galletas:
  • 200 gr mantequilla
  • 270 gr harina
  • 20 gr de cacao en polvo
  • 100 gr de azúcar en polvo
  • 1 clara de huevo
4.2/5 (246 Votos)

De

Esta es más espesa para hacer solo el borde o detalles

  • -3 claras de huevo pasteurizadas (yo del mercadona)
  • -600 gr de azúcar glace tamizada (200 gr por cada clara)
  • -1/4 de cucharadita de Cremor Tártaro ( si no se tiene nos saltamos el paso)
  • -1 cucharadita de esencia (preferiblemente incolora para no alterar el color de la glasa)
  • -colorante en gel si se quiere la glasa de color
4/5 (10 Votos)

De

Esta receta es super sencilla y que me encanto tanto que no quedo ni una cayeron en el mismo dia son unas galleta

  • INGREDIENTES
  • 1 clara de huevo
  • 50 gr de azúcar
  • 80 gr de almendras molidas o avellanas mas enteras para decorarlas
  • Una pizca de nuez moscada
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • Azúcar glass para decorar
3.8/5 (22 Votos)

De

Unas ricas y divertidas galletitas chinas que esconden un mensaje en su interior!!

  • 200 gr. de harina de trigo
  • 200 gr. de azúcar
  • 40 gr. de maicena
  • 75 gr. de aceite (nosotros hemos usado de girasol)
  • 2 claras de huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Un poco de sal
3.4/5 (10 Votos)

De

Galletas de queso y mantequilla ideales para tomar como aperitivo

  • 80 gr de queso Grana padano en polvo
  • 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 200 gr de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1 clara de huevo batida
2.4/5 (10 Votos)

De

Ahora el relleno que es lo más fácil del mundo

  • -3 claras de huevo pasteurizadas ( yo del mercadona)
  • -600 gr de azúcar glace tamizada (200 gr por cada clara)
  • -1/4 de cucharadite de Cremor Tártaro ( si no tenemos saltamos este paso)
  • -1 cucharadita de esencia (incolora para no alterar el color de la glasa).
1/5 (1 Votos)

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Glasa de relleno para decorar galletas de mantequilla Galletas de almendra