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Deliciosas tartas con semilla de amapola - 3 recetas

Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas. 

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Tartas con semilla de amapola

De

Precalentamos el horno a 180°C

  • 290g de harina
  • 1 sobrecito de levadura química
  • 3 huevos
  • 180g de azúcar
  • 180g de mantequilla
  • 60g de almendra en polvo
  • 55g de semillas de amapola
  • 2 naranjas
  • 5 cl de leche
3.9/5 (50 Votos)

De

Mezclamos las harinas en un bol

  • 550 gr harina de fuerza
  • 100 gr harina integral
  • 2 cucharaditas de sal
  • 1 sobre de levadura seca
  • 2 cucharadas de miel
  • 350 ml de agua templada
  • Semillas de amapola
  • aceite de oliva
4/5 (21 Votos)

De

La masa: - Mezclar los ingredientes secos con el aceite de oliva y añadir un poco de agua para formar una bola de...

  • La masa:
  • - 150 g de harina de trigo T 80
  • - 50 g de harina de avena,
  • - 1 c/s de semillas de amapola,
  • - 1 c/c de sal,
  • - 3 c/s de aceite de oliva
  • - 5 c/s de agua.
  • Relleno:
  • - 500 g de zanahorias en rodajas cocidas,
  • - 200 g de queso
  • - 4 huevos
  • - 200 ml de leche de soja natural,
  • - 8 cebollas rojas,
  • - 3 c/s de aceite de oliva
  • - 1/2 c/c semillas de comino.
3.7/5 (205 Votos)

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